Meny
Tirsdag 31. mars
Middag serveres kl 19.00
Hovedrett
Hjortefilet, solbæreddiksaus og Annapotet.
Dessert
Hjemmelaget karamellpudding.
Kaffe og te er inkludert.
Restaurant
Påskemiddag på Haugastøl
Velkommen til påskemiddag på Haugastøl. Hver kveld serverer vi en to-retters meny med hovedrett og dessert. Kaffe og te er inkludert. Bestilling i forveien — begrenset antall plasser. Steinovnsbakt pizza serveres kun langfredag (3. april), ikke de andre dagene i påsken.
Meny
Onsdag 1. april
Middag serveres kl 19.00
Hovedrett
Helstekt lammelår fra gammelnorsk spelsau fra Hol, rødvinssjy og fløtegratinerte poteter.
Dessert
Hjemmelaget sjokolade- og pasjonsfruktkake.
Kaffe og te er inkludert.
Meny
Torsdag 2. april
Middag serveres kl 19.00
Hovedrett
Konfiterte andelår med tomatrissotto og urtesaus.
Dessert
Hvit sjokolade- og mandelkake med mangosalat.
Kaffe og te er inkludert.
Langfredag 3. april
Steinovnsbakt pizza
Kun denne fredagen — ikke pizza resten av påskeuken
Vi fyrer opp steinovnen og serverer fersk pizza kl. 16.00–20.00. Her trengs ikke forhåndsbestilling — kom innom når det passer for deg.
Passer utmerket sammen med en dag i fjellet eller før du setter kursen hjemover.
Pizzameny
- Margherita170,-
Tomatsaus og ost.
- Lillevann205,-
Tomatsaus, ost, spekeskinke og fersk basilikum.
- Hannas Americana205,-
Barbecuesaus, ost og bacon.
- Haugastøl Full Monty205,-
Tomatsaus, ost, spekeskinke, paprika, sopp og kalamataoliven.
- Fjellberg Funghi205,-
Tomatsaus, ost, sopp og gorgonzola.
- 4 Cheese205,-
Tomatsaus, cheddar, mozzarella, parmesan og gorgonzola.
- Milan205,-
Tomatsaus, ost, italiensk salami, sorte kalamataoliven og fersk basilikum.
- Ronaldo215,-
Tomatsaus, ost, chorizo, sorte kalamataoliven, sopp og fersk basilikum.
- Florence205,-
Crème fraîche, ost, pepperoni og ruccola.
- Happy Monster215,-
Crème fraîche, ost, bacon, paprika, fersk rosmarin, potet og sjalottløk.
- Ellas215,-
Tomatsaus, fersk mozzarella, cherrytomater, spekeskinke og ruccola.
Allergener? Se QR-kode på menyen i restauranten, eller spør oss — vi hjelper deg gjerne.
Meny
Påskeaften (4. april)
Middag serveres kl 19.00
Hovedrett
Kalv flatbiff med kremet fennikelsaus og norske småpoteter.
Dessert
Kakebord.
Kaffe og te er inkludert.
Burger
Restaurant
Første påskedag (5. april)
Serveres kl. 19.00 og må forhåndsbestilles.
Vi serverer Haugastølburger «med alt» i restauranten kl. 19.00.